Кулинар

Сетевая библиотекаСетевая библиотека
Элизабет Гилберт - Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения Название: Кулинарная книга моей прабабушки. Книга для чтения и наслаждения Автор: Элизабет Гилберт Тип: Книга Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты, но и рецепты счастливой жизни. Теплые, остроумные рассказы прабабушки Джимы возвращают читателя к той эпохе, когда домашний уют и изысканные блюда были для семьи радостью. А мысль о том, что «ничто не может заменить вкусную еду и удобную кровать», – источником вдохновения. Сергей Кашин - 50 000 избранных рецептов кулинарии СССР Название: 50 000 избранных рецептов кулинарии СССР Автор: Сергей Кашин Тип: Книга В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты «Мимоза» и «Оливье», сельдь под шубой, холодец, цыпленок табака и много другое. В этой книге собраны все самые популярные рецепты блюд советской кухни для праздников и на каждый день. Кристин Лоберг - Еда и мозг. Кулинарная книга Название: Еда и мозг. Кулинарная книга Автор: Кристин Лоберг Тип: Книга Кулинарная книга по бестселлеру известного невролога Дэвида Перлмуттера «Еда и мозг». Он разработал комплексную систему питания, благодаря которой можно поддерживать здоровье и работоспособность мозга сразу двумя способами: заменив крахмалосодержащие продукты полезными и вкусными (с низким содержанием углеводов), а также вернув в рацион жиры, жизненно необходимые для здоровья каждой клетки нашего организма. Доктор Перлмуттер собрал рецепты из самых разных кухонь мира, а также модифицировал привычные и всеми любимые блюда, чтобы мы не... Татьяна Румянцева - Деликатесы для диабетиков. Неотложная кулинарная помощь Название: Деликатесы для диабетиков. Неотложная кулинарная помощь Автор: Татьяна Румянцева Тип: Книга Книга написана практикующим врачом-эндокринологом и является продолжением вышедшей ранее «Кулинарной книги диабетика», вобравшей в себя рецепты повседневных блюд. Татьяна Румянцева - Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь Название: Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь Автор: Татьяна Румянцева Тип: Книга В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании. Сергей Кашин - Кулинарная книга диабетика Название: Кулинарная книга диабетика Автор: Сергей Кашин Тип: Книга Диагноз «сахарный диабет» – не приговор. Соблюдая определенные правила, вы можете жить насыщенной и долгой жизнью, не испытывая при этом мук самоограничения. О том, как сделать жизнь живой и разнообразной, вы узнаете из нашей книги. Сергей Кашин - Кулинарная книга грибника Название: Кулинарная книга грибника Автор: Сергей Кашин Тип: Книга Волшебный русский лес… Кто хоть раз в жизни не поддался соблазну взять в руки корзинку и отправиться на «тихую охоту» – за грибами да ягодами. Сергей Кашин - Кулинарная книга охотника Название: Кулинарная книга охотника Автор: Сергей Кашин Тип: Книга В последнее время блюда из мяса диких животных и дичи, приготовленные как на природе, так и дома, приобретают все большую популярность. Если и вы еде магазинной предпочитаете еду, приготовленную своими руками, полезную и вкусную, то наша книга, безусловно, для вас. На ее страницах вы найдете множество полезных советов – как сохранить и заготовить впрок мясо или дичь, какие приготовить из них блюда, которые непременно придутся по вкусу и вам, и вашим близким. Желаем вам удачной охоты – и приятного аппетита! Сергей Кашин - Кулинарная книга рыбака Название: Кулинарная книга рыбака Автор: Сергей Кашин Тип: Книга В эту книгу вошли лучшие рецепты блюд для рыбаков. В основном это блюда из рыбацких трофеев, которые могут быть приготовлены как на берегу реки, так и в домашних условиях. Мы предлагаем вам воспользоваться советами опытных кулинаров и рыбаков, знающих как придать блюдам неповторимый вкус и аромат и как украсить застолье рыбацкими изысками. Рецепты, описанные в ней, доступны, понятны и специально подобраны так, чтобы человек с любыми кулинарными навыками мог бы исполнить их. Порадуйте себя и близких вкусными блюдами из рыбы! Наталья Данилова - 720 лучших кулинарных рецептов для диабетика. Вкусно и сахар под контролем Название: 720 лучших кулинарных рецептов для диабетика. Вкусно и сахар под контролем Автор: Наталья Данилова Тип: Книга Диабетическая диета не значит полный отказ от тех или иных продуктов. Для того чтобы чувствовать себя бодрым и довольным судьбой даже при диабете, достаточно выбрать любимые продукты из списка рекомендованных, научиться готовить из них простые и вкусные блюда – и можно наслаждаться жизнью безо всякой оглядки на болезнь. Благодаря данной книге самый полезный завтрак можно соорудить за пять минут, а праздничный ужин – за полчаса. Кроме того, для каждого кулинарного рецепта в данной книге приведены данные о калорийности, а также пересчет на... Огюст Эскофье - Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Название: Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни Автор: Огюст Эскофье Тип: Книга Эта книга – подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд. Андрей Клименко - Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая Название: Кулинарные Бабушкины секреты: часть первая Автор: Андрей Клименко Тип: Книга Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. Советы бабушки Зины – источник счастья для легкой готовки. Дизайн обложки: Black-Lemon-Design (Владимир Слипец). Андрей Клименко - Кулинарные Бабушкины секреты: часть вторая Название: Кулинарные Бабушкины секреты: часть вторая Автор: Андрей Клименко Тип: Книга Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. Советы бабушки Зины – источник счастья для легкой готовки. Дизайн обложки: Black-Lemon-Design (Владимир Слипец). В. Кравченко - Кулинарная книга-доктор Название: Кулинарная книга-доктор Автор: В. Кравченко Тип: Книга Эта книга для того, кто любит себя и заботится о своем здоровье, кто хочет всегда чувствовать себя бодрым, активным и жизнерадостным, кто понимает, что любую болезнь можно предупредить. Это возможно в том случае, если человек будет правильно относиться к тому, что он ест. Аурика Луковкина - Мировая кулинария. Лучшие блюда Название: Мировая кулинария. Лучшие блюда Автор: Аурика Луковкина Тип: Книга Мы представляем вашему вниманию замечательную книгу, прочитав которую, вы, помимо множества интересных рецептов экзотических кушаний разных стран, познакомитесь с основными национальными особенностями кулинарии, спецификой кухни, своеобразием приготовления различных блюд. Вы получите представление о «пищевой ориентации» множества стран, предпочтениях в выборе продуктов, характерных для той или иной части света. Алевтина Корзунова - Сексуальная кулинария с золотым усом Название: Сексуальная кулинария с золотым усом Автор: Алевтина Корзунова Тип: Книга «В народе говорят: секс – соль жизнь, но одной солью сыт не будешь. А это значит, что сексуальный аппетит тоже нужно подпитывать. В очередной раз золотой ус протянет руку помощи. Алевтина Корзунова - Лекарственные растения в кулинарии Название: Лекарственные растения в кулинарии Автор: Алевтина Корзунова Тип: Книга Данная книга является уникальным изданием, куда вошли самые разнообразные рецепты приготовления блюд. Несомненной изюминкой каждого рецепта является присутствие в нем целебного растения. Все мы знаем, что растения обладают удивительными лечебными свойствами. Но, оказывается, что их можно и нужно применять в кулинарии. Они придают блюдам неповторимый аромат и вкус, и, кроме того, оказывают дополнительный лечебный эффект на организм человека. Эдуард Алькаев - Энциклопедия кулинарного искусства Название: Энциклопедия кулинарного искусства Автор: Эдуард Алькаев Тип: Книга Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков. В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и кондитерских изделий, блюд для пикника из мяса... Александр Петряков - Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей Название: Царские трапезы и забавы. Быт, нравы, развлечения, торжества и кулинарные пристрастия русских царей Автор: Александр Петряков Тип: Книга Книга может быть отнесена к жанру занимательных историй. Автор живо и увлекательно рассказывает о том, как проходили «протокольные» и повседневные застолья русских царей в период с XVII по начало XX века. Татьяна Румянцева - Большая кулинарная книга диабетика Название: Большая кулинарная книга диабетика Автор: Татьяна Румянцева Тип: Книга Сахарный диабет – это диагноз, который не понаслышке знаком миллионам людей во всем мире. Однако это заболевание – не приговор, а лишь повод научиться понимать истинные потребности своего организма и, наконец, начать здоровую жизнь, залог которой – правильное питание. С диабетом можно наслаждаться яркой, полноценной жизнью и радовать себя удивительно вкусной и полезной пищей.