Сетевая библиотекаСетевая библиотека

Полезные, вредные и ядовитые растения

Полезные, вредные и ядовитые растения
Полезные, вредные и ядовитые растения Игорь Юрьевич Кузнецов Станислав Наумович Надежкин Представлена характеристика полезных, вредных и ядовитых растений, произрастающих на природных кормовых угодьях. Показаны характер их полезного действия, вреда для животных, птиц и пчёл, профилактические и истребительные меры борьбы с вредными и ядовитыми растениями, оказание помощи животным при отравлениях. Для специалистов сельского хозяйства, студентов вузов и техникумов, широкого круга любителей природы, садоводов и огородников. С.Н. Надежкин, И.Ю. Кузнецов Полезные, вредные и ядовитые растения Рецензенты: В.Г. Васин, заведующий кафедрой растениеводства Самарской госсельхозакадемии, засл. деятель науки РФ, д-р с.-х. наук, проф., М.М. Ганиев, проф. кафедры агрохимии, защиты растений и агроэкологии ФГоУ ВПо «Башкирский ГАУ», засл. работник сельского хозяйства РБ Предисловие Перед агропромышленным комплексом Российской Федерации стоит задача неуклонного увеличения сельскохозяйственной продукции, в том числе мяса, молока и других продуктов животноводства, птицеводства и пчеловодства. Для этого необходима полноценная кормовая база. Важная роль в создании такой базы принадлежит природным кормовым угодьям. В России имеется 87,6 млн га природных кормовых угодий и 125 млн га пашни, занятой кормовыми культурами, на одного жителя нашей страны приходится соответственно 0,6 и 0,86 га. Для сравнения – на одного человека в мире приходится соответственно 0,5 и 0,25 га. Культуртехническое и мелиоративное состояние лугов в стране оставляет желать лучшего. Значительные их площади покрыты камнями, кустарником и мелколесьем, подвержены водной и ветровой эрозии. Около 60 % площадей природных сенокосов и пастбищ нуждаются в улучшении. Бессистемное использование и отсутствие ухода за ними приводят к выпадению из травостоя наиболее ценных в кормовом отношении трав и к снижению их продуктивности. В то же время луга и пастбища могут и должны стать обильным источником кормов благодаря их улучшению и рациональному использованию. Окультуривание природных и создание сеяных лугов – стратегическое направление развития кормопроизводства. В ботаническом составе травостоев лугов и пастбищ насчитывается около десяти тысяч видов растений, среди них преобладают злаковые. В большинстве случаев они доминируют в травостоях. Многие из них хорошо поедаются животными и являются ценными в кормовом отношении. В небольшом количестве встречаются бобовые и представители других семейств. Большинство растений природных кормовых угодий являются полезными, хорошо и удовлетворительно поедаются животными – в зеленом виде, в сене, сенаже и силосе. Из многих видов растений готовят лекарственные препараты. Перекрестноопыляемые растения с помощью насекомых обеспечивают сбор цветочного меда, ценнейшего продукта питания для населения. Плотный сомкнутый травостой – лучшее средство борьбы с водной и ветровой эрозией. Однако в естественном травостое встречаются вредные и ядовитые растения, ухудшающие качество продукции, получаемой от животных, птиц и пчел, а нередко вызывающие их гибель. Из изученных в России 4730 видов растений лугов и пастбищ 16 % (свыше 750 видов) являются ядовитыми и вредными. Особенно много таких растений в семействе молочайных – 98 % (74 вида), паслёновых – 97 % (29 видов), хвощовых – 81 % (9 видов) и лютиковых – 52 % (117 видов). Ввиду значительного распространения на естественных сенокосах и пастбищах вредных и ядовитых растений возникает необходимость их изучения для эффективной борьбы с ними. Нередко окультуренные виды растений из-за нарушения технологии их возделывания и условий хранения становятся опасными для животных. Эти растения следует отнести к условно ядовитым (рапс, донник, суданская трава и др.). Многие виды вредных и ядовитых растений встречаются повсеместно, что подтверждается сведениями об отравлении животных. Так, в 70-е годы в Благовещенском, Чишминском и Уфимском районах Республики Башкортостан были зарегистрированы случаи отравления скота при поедании заплесневевшего сена и сенажа из донника белого. При вскрытии трупов животных было обнаружено наличие ядовитого вещества – дикумарина. Содержания ядовитых и вредных растений в сене из сеяных бобовых, злаковых и бобово-злаковых трав не допускается, а в сене с естественных сенокосов их не должно быть больше 0,5 % в первом и 1 % во втором и третьем классах (ГОСТ 4808-75). Все это говорит о целесообразности создания культурных кормовых угодий, где вредные и ядовитые растения должны полностью отсутствовать. Понятна также необходимость ежегодного проведения специалистами сельского хозяйства инвентаризации природных кормовых угодий, которая позволяет выявить ботанический состав травостоев и к моменту его использования на кормовые цели принять неотложные меры по борьбе с вредными и ядовитыми растениями. Глава 1. Полезные растения 1.1. Злаковые Бекмания обыкновенная (Beckmannia eruciformis (L.) Host) Долголетний верховой корневищный злак ярового типа, высотой 50–150 см. Корневище ползучее, длинное. Широко распространен на юге лесной, в лесостепной, степной зонах и горных районах. Растет по западинным и низинным лугам со слабозасоленными почвами, на пойменных лугах с длительным затоплением, на освоенных торфяниках, по берегам рек и озер. Образует большое количество хорошо облиственных вегетативно-удлиненных и укороченных побегов. Стебли прямые, цилиндрические, при основании клубневидноутолщенные. Листья бледно-зеленые, линейные, плоские, шириной до 1 см, по краям шероховатые. Влагалища листьев гладкие. Язычок длиной 5–10 мм (рис. 1.1). Соцветие – двурядный, односторонний колос, в нижней части иногда ветвистый, длиной до 30 см. Колоски до 3 мм длины, зеленые или фиолетовые. Чешуи выпуклые, беловатые, по краям пленчатые. Нижняя цветочная чешуя с опушенным на спинке килем образует, выдаваясь из колоска, заострение. Верхняя цветочная чешуя короче нижней, с двумя жилками, туповатая. Семена сердцевидной формы, величиной 2–3 мм, желтовато-белые. Масса 1 тыс. семян 0,9 г. Растение влаголюбивое, выносит сильное и длительное затопление (до 50 и более дней). Хорошо выдерживает застой воды в летние и осенние месяцы. Спутники ее в травостоях – пырей ползучий, лисохвост луговой. Мезогигрофит. Отличается зимостойкостью, весностойкостью, солевыносливостью. Хорошо относится к умеренному заилению, выносит умеренный выпас. Весной бекмания обыкновенная в рост трогается рано, но растет очень медленно. Позднеспелый луговой злак. Цветет в конце июня, семена созревают в конце августа. Хорошо отрастает после скашивания и стравливания. Полного развития достигает на третий год жизни. В травостоях держится десять и более лет. По питательности сено бекмании уступает сену других злаковых трав, однако отличается высокой переваримостью. Охотно поедается всеми видами животных. Пригодна как для сенокосного, так и для пастбищного использования. Образует мягкую нежную отаву (трава, выросшая в тот же год на месте скошенной). Урожай сена – 20–25 ц с 1 га, на лиманах до 40–50 ц с 1 га. Рис. 1.1. Бекмания обыкновенная Перспективна при улучшении сырых заболоченных и засоленных лугов степи, а также лиманов. Посев бекмании можно проводить без заделки семян с последующим прикатыванием почвы или на глубину 0,5–1,5 см. Норма высева на корм 12–14 кг/га, на семена – 8 кг/га. Введена в культуру и заслуживает производственного испытания. Белоус торчащий (Nardus stricta L.) Долголетний короткокорневищный низовой злак плотнокустового типа высотой 15–40 см. Распространен на суходольных лугах лесной зоны и в горных районах. Произрастает на кислых, бедных питательными веществами почвах. Обладает хорошо развитой, глубоко проникающей в почву корневой системой с развитой воздухоносной тканью и наличием микоризы. Это позволяет ему произрастать на бедных почвах и в значительных пределах ее увлажнения (за исключением очень сухих и сильно влажных). Соцветие белоуса торчащего – колос (рис. 1.2). Колоски расположены по одну сторону колоса, рыльце одно, колосковых чешуй нет. Стебель без узлов. Семена характеризуются высокой всхожестью и способностью быстро прорастать. Белоус торчащий увеличивает обилие в травостое благодаря горизонтальному корневищу, где образуются многочисленные пучки побегов, тесно прижатые друг к другу. Не выносит затопления, заиления и значительного затенения. Благоприятно реагирует на уплотнение почвы и разрастается на пастбищах. Хорошо выносит умеренный выпас скота, особенно овец. На пастбищах белоус с весны хорошо поедается, затем быстро грубеет, поедаемость его и переваримость быстро падают. Учитывая низкую урожайность и невысокую кормовую ценность белоуса торчащего, его следует рассматривать как нежелательное растение на пастбищах и сенокосах. Волоснец сибирский (пырейник) (Elymus sibiricus L.) Многолетний рыхлокустовый верховой злак ярово-озимого типа развития, высотой 50–80 см. Корневая система мочковатая, углубляется в почвогрунт до 2 м. Стебли у основания коленчато-изогнутые, с темными узлами. Листья шероховатые, тонкие, сизовато-зеленой окраски. Соцветие – пониклый колос с зеленовато-фиолетовыми колосками и длинными остями (рис. 1.3). Колоски двухцветковые. Произрастает в лесостепной и степной зонах, а также в горных районах. К почвам нетребователен, растет на суходольных и увлажненных лугах, на песчаных, подзолистых, черноземных и засоленных почвах. Отличается высокой пластичностью. Засухо- и солеустойчив. Весной развивается медленно, отава отрастает слабо. В травостое держится до десяти лет. Относится к нетрадиционным видам и представляет интерес для сенокосно-пастбищных целей. Введен в культуру. Рис. 1.2. Белоус торчащий Ценное кормовое растение. Охотно поедается животными. Урожай зеленой массы составляет от 90 до 100 и более ц/га, семян – 3–4 ц/га. Перспективен для возделывания на засоленных почвах и в засушливых условиях степной зоны. Рис. 1.3. Волоснец сибирский (пырейник) Волоснец ситниковый, сизый (ломкоколосник) (Leymus juncens Fisch.) Многолетний рыхлокустовый полуверховой злак высотой от 50 до 80 см. Корневая система проникает в почвогрунт на глубину до 2 м. Стебли тонкие, гладкие, у колосьев шероховатые. Листья серовато-зеленые, сизоватые, жесткие, шероховатые, с завернутыми краями, большей частью прикорневые. Соцветие – колос длиной 5–10 см. Колос ломкий. Колоски длиной 0,8–1 см. На оси колосового стержня сидят по три колоска (рис. 1.4). Рис. 1.4. Волоснец ситниковый, сизый (ломкоколосник) Произрастает в лесостепной и степной зонах. Приспособлен к сухим солонцеватым и солончаковатым почвам, а также к местообитаниям смытых почв склонов. Зимостоек, засухоустойчив, солевынослив. Ксерофит. Весной рано трогается в рост, имеет короткий вегетационный период. Введен в культуру. Типичное пастбищное растение. Дает 20–25 ц/га зеленой массы с высоким содержанием протеина. До колошения хорошо поедается всеми видами животных, особенно крупным рогатым скотом и лошадьми. Перспективное нетрадиционное пастбищное растение при освоении склонов, подверженных эрозии, и солонцовых почв. Ежа сборная (Dactylis glomerata L.) Многолетний рыхлокустовый верховой злак. Корневая система углубляется в почву до 1 м. Образует прямостоячий куст из обильных жестких генеративных, хорошо облиственных стеблей и прикорневых листьев высотой от 30 до 150 см. Стебли прочные, не полегают. Листья серо-зеленые, линейные, широкие (10 мм), с хорошо выраженным килем, обычно сложенные лодочкой, слегка шероховатые снизу и по краям, сверху гладкие (рис. 1.5). Язычок до 6 мм длиной, сильно разорванный. Отличается от других злаков раскидистой однобокой метелкой. Колоски метелок скучены, на ясно выраженных ножках различной длины. Метелка сжатая, беловато-зеленая. Колоски крупные, 3–4-цветковые, заканчиваются изогнутой остью. Нижние ветви метелки длиннее верхних. Колоски в плотных пучках, а все соцветие в сжатом виде напоминает заячью лапку. Иногда образует большие, хорошо оформленные кочки. Растет на недлительно заливных и суходольных лугах, среди кустарников, на опушке леса в лесной, лесостепной и горно-лесной зонах. Хорошо растет на краткопойменных лугах. Выносит 7–10-дневное затопление. Мезофит. К почвам ежа нетребовательна, плохо растет лишь на легких песчаных почвах. Засоления и сильнокислых почв не выносит. Морозоустойчивость, зимостойкость и засухоустойчивость невысокие. Хорошо выносит затенение. С весны начинает отрастать рано и дает ранний пастбищный корм. На культурных пастбищах создают несколько загонов из одновидовых ежовых травостоев, что удлиняет период пастьбы до полумесяца. В первый год жизни развивается медленно, максимальный урожай дает на второй-третий год, в травосмесях держится 5–6 лет. После стравливания и скашивания хорошо отрастает. Обладает исключительной отавностью. Переносит интенсивный выпас. В травосмесях подавляет другие виды злаков и нередко вытесняет их. Цветет в июне, семена созревают в июле. Семена текучие. При посеве в чистом виде для пастбищного пользования с внесением азотных удобрений дает 300 и более ц/га зеленой массы, стравливается 4–5 раз и живет 4–6 и более лет. Норма высева ежи в одновидовых посевах для получения семян 12–15, в широкорядных 8–9 кг/га. Посев следует проводить в ранние сроки, в период сева ранних яровых культур или в летне-осенние сроки. Глубина посева 2–3 см. Рис. 1.5. Ежа сборная Ежа сборная очень отзывчива на удобрение. Принадлежит к числу наилучших кормовых трав. Одно из наиболее урожайных растений сенокосного и пастбищного использования. Хорошо поедается всеми видами животных как на пастбище, так и в сене, скошенном до цветения. Следует все же заметить, что овцы, козы, молодняк поедают ежу менее охотно, чем крупный рогатый скот и лошади. Отличается высокой питательной ценностью корма, дает два полных укоса и отаву. В нормальных условиях за два укоса урожай сена достигает 60–70 ц/га, семян – 3–4 ц/га. Широко распространена в культуре. Житняк гребневидный, ширококолосый (Agropyron pectinatum (Biev.) Beauv.) Долголетний рыхлокустовый низовой или полуверховой злак, высотой до 80 см, ярового типа (рис. 1.6). Распространен на юге лесостепной зоны, в степной и полупустынной зонах. Является ценной злаковой травой. Растет на черноземных, каштановых и солонцовых почвах, по степям, на сухих лугах и каменистых склонах. Почвы любит сухие, сырых не переносит, на орошение отзывается хорошо. Имеет мочковатые, густые, мощные корни, углубляющиеся в почву до 2,5 м, однако основная масса корней располагается в пахотном горизонте почвы. Стебли прямые или приподнимающиеся, со слабым опушением под колосом. Листья линейные, плоские или свернутые, шириной от 3 до 10 мм, снизу гладкие, сверху и по краям шероховатые с завернутыми краями, большей частью прикорневые. Влагалища листьев гладкие, реже – опушенные у нижних листьев, несросшиеся. Язычок длиной 0,5 мм. Ушки линейные. Соцветие – колос. Колоски сидят на зарубках колосового стержня без ножек, 3–10-цветковые, длиной 1,5 см. Они располагаются на общей волосистой оси поодиночке, почти под прямым углом, от оси колоса параллельно, прижавшись к стеблю широкой плоской стороной. Колосовых чешуй две. Колос густой, колоски черепитчато покрывают друг друга. Колос яйцевидной формы, длиной до 6,5 см и шириной 1–2,5 см, на верхушке суживается. Колосковые чешуи заканчиваются остью длиной 3–4 мм. Семена светло-желтые, ланцетной формы, текучие, средние, величиной 5–6 мм. Масса 1 тыс. семян 1,6 г. Житняк гребневидный весной начинает отрастать рано, дает самый ранний весенний корм, но развивается медленно и полного развития достигает на третий-четвертый год жизни. Отличается зимостойкостью, засухоустойчивостью и солевыносливостью. Ксерофит. Устойчив к выпасу. Длительного затопления не выносит, весенний разлив выдерживает до 10 дней. После цветения быстро грубеет и желтеет. После раннего скашивания образует отаву. По химическому составу и переваримости относится к лучшим злакам. Хорошо поедается всеми видами животных. Лучший срок его использования – до колошения. Кормовые достоинства сена и зеленой массы высокие. Считается хорошим пастбищным растением. По хозяйственному назначению используется как сенокосно-пастбищное растение. Урожай сена в естественных травостоях составляет 5–20 ц с 1 га, в культуре – 25–30 ц. Урожай семян 2–3 ц/га. Норма высева при обычном рядовом посеве 12 кг/га, при широкорядном на семена 6 кг/га. Широко введен в культуру. В травосмесях высевается с люцерной, эспарцетом и другими культурами. Рис. 1.6. Житняк гребневидный, ширококолосый Житняк сибирский, узкоколосый (Agropyron fragile (Roth) P. Candargy) Долголетний рыхлокустовый низовой или полуверховой злак, преимущественно ярового типа, высотой 30–100 см (рис. 1.7). Распространен в степной и полупустынной зонах, произрастая на черноземных, бурых, каштановых, песчаных, солонцеватых и комплексных почвах. Типичное растение песков и песчаных почв. Корневая система мощная, глубиной до 1 м. Рис. 1.7. Житняк сибирский, узкоколосый Житняк сибирский имеет линейные колосья, длиной 6–15 см. Соцветие – узкий колос такой же формы, как у житняка гребневидного, но нижняя цветковая чешуя без остей, заостренная или с очень коротким остевидным заострением. В кусте житняка сибирского формируется большое количество хорошо облиственных вегетативно удлиненных побегов. Засухоустойчив. Ксерофит. Не выносит значительного затопления весенними водами, более отзывчив на орошение, чем другие житняки. Зимостоек. Максимального развития достигает на второй-третий год жизни. В первый год развивается медленно, весной отрастает рано, после цветения быстро грубеет и желтеет. В начале вегетации содержит высокое количество протеина (до 27 %) и небольшое количество клетчатки. По мере созревания количество протеина резко падает, а количество клетчатки возрастает. Урожай сена до 25–30 ц/га. Имеет большое значение как пастбищное растение. Хорошо противостоит выпасу и способен держаться в пастбищных травосмесях до 15 и более лет. Житняк сибирский поедается животными лучше других видов житняков. Он имеет более нежные листья и стебель, после цветения продолжает вегетировать, благодаря чему часть стеблей сохраняет зеленую окраску до глубокой осени. При раннем скашивании или стравливании (до колошения) хорошо образует отаву, которая отлично поедается животными и является нажировочным кормом для крупного рогатого скота и овец. Одно из лучших кормовых растений. Высевается в смеси с бобовыми травами, используется для сенокосно-пастбищных целей. Введен в культуру. Канареечник тростниковидный, двукисточник (Digraphis arundinacea (L.) Trin или Phalaroides arundinacea (L.) Rauschert) Долголетний верховой корневищный злак озимого типа развития. Корневища длинные, располагаются на глубине до 20 см, а мочковатые корни доходят до 2,5 м. Стебли до 2 м высотой, прямостоячие или приподнимающиеся у основания. Листья стеблевые. Пластинка листа до 2 см шириной и до 32 см длиной, повислая, снизу и по краям шероховатая. Язычок 8 мм длиной, тупой, расщепленный. Цветы собраны в метелку до 18 см длиной. Метелка лапчатая, сжатая. Плод – зерновка до 4 мм длиной (рис. 1.8). Произрастает на естественных кормовых угодьях в лесной и лесостепной зонах. Растет по берегам рек, озер, по болотам, низинным, заливным, поемным и сырым лугам, в сырых разреженных лесах. Образует большие заросли в поймах, особенно в притеррасной части с близким стоянием грунтовых вод. Мезогигрофит. Канареечник тростниковидный зацветает в конце июня и цветет довольно долго. Семена созревают в июле – августе, не одновременно, сильно осыпаются. Рис. 1.8. Канареечник тростниковидный, двукисточник Зимостоек, затопление выдерживает до 50–60 дней. Весной рано трогается в рост и формирует высокие урожаи зеленой массы одновременно с озимой рожью. Быстро отрастает. Очень долговечен, в травосмесях держится до 10 лет, полного развития достигает на второй-третий год. Наилки в 5 см на канареечнике не отражаются. По урожайности относится к злакам высокой продуктивности, в первый год жизни может давать сена до 20 ц с гектара. Сенокосное растение, дает за два укоса в годы пользования до 80 и более ц/га сена. Скашивать его следует в фазу колошения, так как позднее он сильно грубеет. Урожай семян составляет 2–3 ц/га. В свежем виде до колошения хорошо поедается всеми видами животных. В сене лучше поедается лошадьми и крупным рогатым скотом. В целом по химическому составу не уступает кострецу безостому, еже сборной и другим злакам. Стравливание и вытаптывание переносит плохо. Введен в культуру. Рекомендуется для создания сеяных сенокосов на влажных участках. Хорошо силосуется. Для двукисточника необходимы почвы глинистые, суглинистые, иловатые и болотные. Лучший срок посева осень, одновременно с озимыми культурами. Применяется обычный рядовой посев для производства сена, широкорядный – на семена. Норма высева на корм 15–20, на семена – 6 кг/га. В культуру введен. Заслуживает широкого возделывания в производстве. Ковыль волосатик, тырса (Stipa capillata L.) Многолетнее растение. Низовой плотнокустовый злак с мочковатой корневой системой, образующей плотную дернину. Стебли прямостоячие, средняя высота их 50–60 см, но достигает и 100 см. Растение образует много вегетативных побегов. Соцветие – метелка. Колоски на довольно длинных ножках и разветвленных осях. Ветви метелки в нижней части длиннее и больше разветвлены, чем в верхней части. Колоски одиночные. Колосковые чешуи бывают короче цветочных пленок или одинаковой с ними длины. Ость отходит от верхушки чешуи, голая, волосовидная, внизу скрученная (рис. 1.9). Ковыль волосатик обладает хорошей приспособляемостью к экологическим условиям. Встречается в лесостепи, степи и полупустыне. По отношению к воде является ксерофитом. Имеет медленный темп развития. С весны отрастает поздно и медленно развивается. Цветет в июле. Вследствие длительной вегетации листья в августе бледно-зеленые, в октябре – ноябре сухие. После скашивания до колошения образует отаву. При частом скашивании погибает. В травостоях держится десятки лет. Ковыль волосатик с начала цветения становится опасным для жизни овец и коз. Благодаря своей длинной коленчато-согнутой ости и острой короткой зерновке легко зацепляется за шерсть животных. Смоченные дождем или росой длинные ости раскручиваются, зерновка ввинчивается в шерсть, кожу, подкожную клетчатку и т. д., что вызывает гибель животных. С начала цветения ковыля пасти овец и животных других видов недопустимо. Рис. 1.9. Ковыль волосатик, тырса Ковыль волосатик имеет среднюю хозяйственную ценность. Весной листья ковыля хорошо поедаются лошадьми, которые быстро на нем поправляются, кобылицы увеличивают удой. Качество кумыса при пастьбе на нем значительно выше, чем на других типах пастбищ. К началу колошения поедаемость сильно падает. После скашивания дает нежную отаву, которая охотно поедается животными. Овцы и козы поедают ковыль удовлетворительно в самом молодом возрасте. Сено, заготовленное не позже начала колошения, охотно поедается всеми видами скота, а в период цветения поедается плохо. Были случаи механического повреждения полости рта крепкими остями. Ковыль волосатик растет на суглинистых, песчаных почвах и песках. На старых залежах нередко составляет основной покров. Урожаи на почвах легкого механического состава составляют 8–10 ц/га сена или 25–30 ц/га зеленой массы. Ковыль волосатик в культуру не введен. Кострец безостый (Bromopsis inermis (Leyss) Holub) Верховой длиннокорневищный злак. Корневища расположены на глубине до 10 см от поверхности почвы. Корневая система мощно развитая и углубляется в землю до 2 м. Стебли высокие – от 50 до 170 см, голые или под узлами опушенные, прямостоячие или приподнимающиеся. Генеративных стеблей в кусте 20–50 %. Соцветие метелка, колоски на ясно заметных ножках различной длины, многоцветковые (5–9), цилиндрические, крупные без остей. Листья неблестящие, линейно-ланцетной формы до 9 мм шириной, по краю пластинки шероховатые. Влагалища листьев сросшиеся. Язычок до 2 мм длиной, рассеченный. Ветви метелки отходят от основного стержня с двух сторон. Плод – зерновка, темно-коричневого цвета, длиной 6–8 мм. Семена нетекучие, крупные (рис. 1.10). Произрастает в лесной, лесостепной и степной зонах. Растет на лугах, луговых склонах, по берегам рек, в лиманах. В естественных условиях в большом обилии встречается в поймах рек, в светлых лесах и кустарниках. Растение зимостойкое и засухоустойчивое. Мезофит. Полного развития достигает на третий год. Весной отрастает рано. Первый укос формирует в середине июня. Цветет в конце июня – начале июля, семена созревают в конце июля. Уборку семян проводят при побурении и сжатии метелки. Кострец безостый отрастает при скашивании быстро, при стравливании медленно. Выдерживает весеннее затопление в течение 25–30 дней, а луговая раса – 45–50 дней. Подтопление грунтовыми водами не выносит. Долголетнее растение, живет 7 и более лет, озимого типа развития. Кострец безостый – один из самых ценных высокорослых злаков, введенный в культуру полевого травосеяния. Широко возделывается на сеяных сенокосах и пастбищах. Один из наиболее продуктивных злаков, урожайность составляет от 50 до 100 ц/га сена, семян 5–7 ц/га. Полного развития достигает на третий год жизни. В фазу выметывания метелки дает наибольший сбор протеина, образует полноценную отаву. К выпасу относительно устойчив, хорошо поедается крупным рогатым скотом, овцами и лошадьми, особенно до колошения. Выдерживает до трех-четырех стравливаний. Почвы для костреца необходимы рыхлые, плодородные с умеренной влажностью. Плохо переносит глинистые почвы, заболоченные и засоленные. На орошение отзывается хорошо. Рис. 1.10. Кострец безостый Посев костреца безостого производят весной и в августе. Норма высева 20–25 кг семян на 1 га обычным рядовым способом на кормовые цели, 15 кг/га широкорядным – на семена. Глубина посева составляет 1,5–3 см. Широко введен в культуру. В Государственный реестр селекционных достижений включены сорта, приспособленные к региональным условиям. Кострец береговой, прямой (Bromopsis riparia (Rehm.) Holub) Верховой долголетний короткокорневищный злак с мочковатой корневой системой. Стебли высотой до 80 см прямостоячие или коленчато-приподнимающиеся у основания, голые, образуют много прикорневых листьев. Листья линейные, шириной до 5 мм. Пластинки и влагалища прикорневых листьев покрыты волосками, влагалища спаянные. Край листа гладкий. Язычок до 2,5 мм, рассеченный. Цветы собраны в метелку, веточки несут по одному колоску. Метелка с крупными многоцветковыми (8–9) остистыми колосками. Плод – зерновка, длиной 7–8 мм с ясно заметным зародышем у основания и волосками на верхнем конце (рис. 1.11). Растет по поймам рек, степям и сухим склонам в степной и лесостепной зонах. Растение зимостойкое и засухоустойчивое. Весной рано трогается в рост, цветет в конце мая – начале июня. Полного развития достигает на второй-третий год. После укоса и пастьбы отрастает хорошо. Используется до 5–8 лет. Представляет ценность и введен в культуру как сенокосное и пастбищное растение, особенно в степных районах. По питательности не уступает кострецу безостому. До образования стеблей крупным рогатым скотом поедается отлично, во время колошения поедаемость падает, но остается хорошей. Укос обычно дает один и формирует полноценную отаву. Урожаен. Пригоден для поверхностного подсева на сбитых пастбищах, особенно на склонах. Хорошо растет на суглинистых и известковых почвах, на песчаных растет плохо. Влажность почвы для него подходит умеренная. Если почва заболачивается, то он выпадает. Кострец береговой заслуживает внимания и дальнейшего изучения в культуре. Лисохвост луговой (Alopecurus pratensis L.) Долголетний верховой или полуверховой корневищный злак, образующий много прикорневых листьев. Корневище короткое (5–10 см). Корни углубляются в почву до 1 м, но основная масса корней располагается в верхнем горизонте почвы и образует упругий дерн. Стебли высотой 70–80 см, хорошо облиственные, прямые, у основания коленчато изогнутые. Листья плоские, линейные, 3–5 мм шириной. Пластинка листа с верхней стороны шероховатая, влагалища гладкие. Язычок усеченный, длиной 2–4 мм (рис. 1.12). Соцветие – плотный мягкий ложный колос-султан, похожий на султан тимофеевки. Султан суживается к вершине, колоски сидячие, широкояйцевидные, одноцветковые, реснитчатые. Семена плоские с остями, нетекучие. Ость длиннее колоска. Плод – зерновка с остатками рылец в верхней части, длиной до 4 мм. Рис. 1.11. Кострец береговой, прямой Распространен в лесной, лесостепной и степной зонах, плохо переносит засуху. Растет в поймах рек, по заливным и приозерным лугам. Хорошо растет на осушенных торфяниках, на глинистых и суглинистых почвах, засоленных почв не любит. Отличается от других злаков относительно малой глубиной залегания корней, поэтому требует для нормального развития богатые, рыхлые, обеспеченные влагой почвы. Рис. 1.12. Лисохвост луговой Лисохвост луговой на корнях образует много клубеньков, которые несут функцию азотопоглощения. Зимостоек, но не засухоустойчив, теневынослив, влаголюбив, хорошо реагирует на близость грунтовых вод, затопление выдерживает 40–50 дней. Наилок выносит небольшой (до 10 см). Мезофит. Вытаптывание и уплотнение умеренное выносит хорошо. Отзывчив на орошение. Имеет раннее развитие, «гонкий» рост и быстрый переход к фазам колошения и цветения. Весной трогается в рост раньше других луговых злаков и опережает их в созревании на 10–20 дней. В травостое держится до 10 лет. Полного развития достигает на второй-третий год жизни. Цветет в мае и июне, семена созревают в начале июля, но неравномерно. Скороспелый злак. Дает обычно два укоса и обеспечивает 3–4 цикла стравливания. После скашивания и стравливания хорошо отрастает. Введен в культуру, имеет высокие кормовые достоинства и отлично поедается скотом до конца колошения. По химическому составу и переваримости относится к наилучшим злакам. Растение пастбищное и сенокосное, дает сено высшего качества. Наибольший урожай формирует на пойменных лугах и в низинах. Урожай сена колеблется от 30 до 40 ц с 1 га, семян 2–4 ц/га. Скашивать на сено его следует в начале цветения. В сене хорошо поедается крупным рогатым скотом и лошадьми, хуже – овцами и козами. Считается одним из лучших растений, дает ранний, обильный, высокопитательный корм. Высевается в травосмесях для сенокосно-пастбищного использования в количестве 4–6 кг/га. Норма высева для сбора семян в широкорядном посеве 6 кг/га. Вследствие опушенности зерновок высев семян затруднителен. Мятлик болотный (Poa palustris L.) Многолетнее растение. Низовой злак с ползучим корневищем, образующим дерновинки. Ярового типа развития (рис. 1.13). Стебли тонкие, гладкие, у основания приподнимающиеся. Высота хорошо облиственных стеблей до 100 см. Листья узколинейные, плоские или вдоль сложенные, шириной до 3 мм, слегка шероховатые. Влагалища листьев гладкие. Язычок, расположенный на границе пластинки и влагалища, до 3 мм длиной, суженный в верхней части, расщепленный. Соцветие – метелка длиной до 20 см и шириной 8 см. Во время цветения метелка раскидистая, после цветения – сжатая. Ветви метелки шероховатые, отходят в нижней части от главной оси по 5. Метелка многоколосковая, колоски сидят поодиночке на ножках ее ветви. Колоски 2–3-цветковые не длиннее 5 мм, окраска зеленая или фиолетовая с золотистой окраиной чешуй наверху. Кроющие чешуи по длине почти одинаковые, ланцетные, заостренные. Нижняя цветочная чешуя – с опушением по килю и неясными боковыми жилками, у основания – с клочковатыми волосками. Верхняя цветочная чешуя пленчатая и короче нижней. Плод – зерновка, веретенообразной формы до 1,5 мм длиной. Семена светло-коричневые, трехгранные. Масса 1 тыс. семян 0,3 г. Рис. 1.13. Мятлик болотный Растет по сырым лугам, речным долинам, луговым болотам, по опушкам лесов, в негустых березово-осиновых и лиственничных лесах, в сосновых лесах лесной и лесостепной зон. По отношению к воде является переходным растением от мезофитов к гигрофитам. К влаге требователен, хорошо переносит длительное затопление (до 30 дней), но застоя вод не переносит. Злак с медленным темпом развития. Полного развития достигает лишь на третий год после посева. Позднеспелый, с весны развивается медленно, цветет в июле, семена созревают в августе. После скашивания и стравливания отрастает очень хорошо. Устойчив к выпасу. На умеренный наилок реагирует хорошо. Кормовое достоинство мятлика болотного высокое, зеленый корм и сено очень питательны. В пользовании долговечен. Дает высокие урожаи сена до 70 ц и более с 1 га. В благоприятных условиях может дать два укоса. Животными поедается хорошо. Мятлик болотный используется в культуре западных стран. Он хорошо растет в поймах рек с длительным затоплением, илистыми наносами, на полуболотных и болотных сырых местах. Растение сенокосное и пастбищное. Норма высева 15 кг/га, в травосмесях 5–8 кг. В травосмесях высевается с клевером луговым. Созревание семян неравномерное. Урожай семян – 1–1,5 ц с 1 га. Рекомендуется для создания культурных сенокосов. Перспективное растение для культуры на болотистых лугах и пастбищах. Мятлик луговой (Poa pratensis L.) Многолетнее растение. Низовой корневищный или корневищево-рыхлокустовый злак, озимого типа развития. В процессе кущения образует тонкие ползучие корневища. Основная масса корней расположена в горизонте 0–10 см, максимальная глубина их проникновения 125 см. Многочисленные корневища образуют ровный дерн, который хорошо предохраняет почву от распыления и уплотнения. Дерн при выпасе скота не образует кочек. Мятлик луговой имеет тонкие стебли и многочисленные вегетативные побеги. Стебли высотой от 30 до 100 см, прямые, гладкие, иногда приподнимающиеся. Основная масса растения представлена вегетативными побегами (рис. 1.14). Листья темно-зеленого цвета, на стеблевых побегах короткие, большей частью гладкие, реже на спинке (вдоль средней жилки и по краям) шероховатые; на вегетативных побегах – блестящие, мягкие, вдоль сложенные, на верхушке стянутые в виде колпачка. Посредине листовой пластинки проходят две белые бороздки, составляющие желобок. Язычок, расположенный на границе пластинки и листового влагалища, тупой, округлый, до 2 мм длиной. Соцветие – метелка. Колоски мелкие, 5–6 мм длины, яйцевидные, 2–5-цветковые, зеленые или с фиолетовым оттенком, собраны в раскидистую пирамидальную метелку. Колосковые чешуи неодинаковые, чешуи по килю и нервам шероховатые. Нижняя цветочная чешуя ланцетовидная, с хорошо заметными опушенными жилками и с пучком волосков у основания чешуи. Верхняя чешуя пленчатая с двумя килями. Плод – зерновка до 2–3 мм длиной, трехгранной формы, опушенная. Семена мелкие, не текучие. Масса 1 тыс. семян 0,3 г. Конец ознакомительного фрагмента. Текст предоставлен ООО «ЛитРес». Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/igor-urevich-kuznecov/poleznye-vrednye-i-yadovitye-rasteniya/?lfrom=334617187) на ЛитРес. Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
КУПИТЬ И СКАЧАТЬ ЗА: 310.00 руб.